Esalq-LOG abre inscrições para seminário sobre perdas na logística agroindustrial
Publicado em 24/01/2018
Essa é a 15ª edição do Seminário Internacional em Logística Agroindustrial (Sila), realizado anualmente pela instituição desde 2004
A 15ª edição do Seminário Internacional em Logística Agroindustrial (Sila) terá como tema central “Perdas Físicas na Logística Agroindustrial”. O evento será realizado no dia 26 de março de 2018, na sede do Esalq-LOG (Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial), em Piracicaba (SP).
No evento, serão discutidos tópicos relacionados às perdas de alimentos nas diferentes cadeias agroindústrias brasileiras, como alimentos perecíveis e não-perecíveis. Com um enfoque nas estratégias de mitigação das perdas adotadas pelos diversos agentes do mercado, o Sila incorpora também o debate sobre questões de segurança alimentar.
Para mais informações, acesse o site.
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